衣つき生姜焼きレシピ

こんにちは。

 

2月もあとわずか。

3月は色々と忙しくなりそうですが、娘は塾主催のイベントでUSJに行くので今からワクワクしてます!

羨ましい〜!!!!!って私、、三半規管弱すぎて絶叫系乗れないやん😂

 

衣つき生姜焼きレシピ

 

<材料>4人分

○生姜焼き用豚肉ロース12枚

○生姜汁 大さじ1

○醤油    大さじ5

○お酒    大さじ2

○油       適量

○小麦粉 適量

*豚肉の量に合わせて調味料は調整してください。

 

<作り方>

    1.バットでもボールでも何でもいいので生姜汁・醤  油・お酒に豚ロースを5分ほど両面ひっくり返しながらまんべんなく漬けこむ。(肉の厚みやらで漬け時間は調節)

    ⬆︎6枚ずつ分けて漬け込んでます
    2.タレを軽くきって小麦粉を両面にまぶす

 

    3.フライパンに油を多めに入れ180度でこんがり色がつくまで揚げる

 

4.お皿に盛り付け、大根おろしを添える

 

 

後は、焼き茄子・キュウリとしらすの酢の物・赤出汁・イカの塩辛

 

生姜焼きには、カロリー高くなりますがマヨネーズつけても美味しい♫

 

今日もあと少しがんばりましょう!!!

 

最後まで読んでくださりありがとうございます。

Advertisement