あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます🎍

本年も宜しくお願い致します🤲

昨年は娘の中学受験でバタバタしたお正月だったので今年はゆったりとしたお正月を迎えることができました!

 

2019 おせち

 

 

いつもと余り変わらない内容ですが、黒豆と金柑の甘露煮を昨年辺りから追加で作り、棒鱈と昆布巻きは市販のものを買います!

 

お品書き

今年は伊達巻きにしようかな?!と思いながらも、我が家甘い卵焼きが好きでなく💦かやのだしで作ったふ普通の卵焼き 笑。

 

紅白なますは、柚子の皮と柚子の絞り汁も入れて柚子風味に。今年は父の健康も考えて砂糖の量を微調整しながら作りました、たいのこ良い味に仕上がりました!!毎年昨年の反省を活かしながら作ってます!

 

寄りの写真

 

 

お正月前から家族みんなのどの調子が悪く、金柑の甘露煮人気!!ツヤツヤ美味しいです!デパ地下で質の良い金柑見つかってラッキーでした!

 

我が家のお雑煮

 

私は京都生まれ京都育ちなのでお雑煮は白味噌!

いつも石野の特選白味噌を使います!

海老芋に大根に人参入りです、仕上げに鰹節!!

鰹節が良い味だすので、今年は本格的な鰹節削るやつ買おか!と話してます。

 

 

今年の目標は昨年と同様まずは健康第一。

娘のサポートを頑張る。

時間をうまく使えるようになる。

やりたい事に向かって一歩踏み出す。

 

2019年良い年になるよう頑張ります!

 

今年もどうぞよろしくお願いします!!

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